Hoewel stamppot bekend staat als typische winterkost, kun je er natuurlijk gewoon het hele jaar lekker van smullen. Maar waar kun je nou eigenlijk de aller- allerlekkerste stamppot van Amersfoort krijgen? We stelden deze vraag op onze keigezellige Facebookpagina. Dit zijn jullie favorieten en ik begrijp wel waarom.
Stamppot royale
Café Restaurant De Noot uit Hoogland werd massaal genoemd. En nadat ik de menukaart bekeek snap ik het wel. Ze hebben ruime keuze, royale gerechten, bijzondere stamppotten én vega opties. Zo kun je er de klassieker boerenkool met spekjes, uitgebakken speklapje en worst bestellen. Maar ook een Oosterse stamppot met paksoi en gemarineerde varkenshaasreepjes. Of een vergeten groenten stamp met meiknol, pastinaak, knolselderij en hachee. Als vega optie kun je kiezen voor een vegabal bij je stamppot of gaan voor een vegagerecht van geroosterde biet met feta, walnoten en pesto. Yum!
Stel je eigen prakkie samen
Bij Wit-Lof kun je naast de stampotten op de kaart ook je eigen prakkie samenstellen in hun winterse stamppotbar. Hoe je dat aanpakt? Je kunt bij elke stamppot (boerenkool, hutspot, zoete aardappel-broccoli) kiezen uit verschillende toppings. Zowel vlees, kaas als vega. Voor de echte smulpapen onder ons; je kunt een extra bal gehakt, rookworst of vegetarische rookworst bestellen. En voor het complete nostalgische vroeger-bij-oma-thuis gevoel, bestel je er natuurlijk warme stoofpeertjes bij!
Goed om te weten: in februari krijgt Wit-Lof weer een nieuwe menukaart!
Het Oer-Hollandse trio
Elke week kun je bij SEM Sla En Meer een andere stamppot proeven. Ze wisselen tussen de oer-Hollandse favorieten; zuurkool, boerenkool en andijvie. Lekker met spekjes, rookworst, gehaktbal, kip/vega kip of geitenkaas. Vraag je het lief dan voegen ze nog wat extra groenten toe. En ze hebben bij SEM heerlijke huisgemaakte taartjes. Just saying…
Groenten in de hoofdrol
Bij Het Lokaal hebben ze iets anders dan de bekende klassiekers. Wat denk je van bietenstamppot, wintergroentenstamppot of een preistamppot? Tijdens het bestellen geef je aan of je rookworst, stoofvlees, bal gehakt of de vegan Zwamboon erbij wil. Ben je een echt groentemonster? Dan bestel je er niets bij, dat mag namelijk ook.
Als het om stamppotten gaat, valt er dus genoeg te kiezen in Amersfoort. Laat dat winterweer maar komen!
Deze blog hoort bij een serie over lekker lokaal eten in Amersfoort. We vragen hiervoor regelmatig de culinaire expertise van echte keientrekkers. Wil je ook een duit in het zakje doen? Hou onze Facebook- en Instagrampagina in de gaten!
Missen we nog een lekkere stamppotmaker?
Laat het ons weten, dan plaatsen we hier een link:
Restaurant voor Iedereen
Vers & Avondgemak
